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孕妇可以吃山药吗?孕妇怀孕期间吃山药好吗?2012-04-24 4:53:20阅读次数:

孕妇可以吃山药吗?孕妇怀孕期间吃山药好吗?

    好多准妈妈对这个问题比较困惑:孕妇可以吃山药吗?孕妇怀孕期间吃山药好吗?对于这个问题的答案必然是肯定的,因为山药的营养价值非常丰富,对孕妇也有很多好处。在本文中小编会很详细介绍给大家。

山药的营养成份与价值分析

   

    山药营养丰富,含有淀粉酶、多酚氧化酶、多种维生素、、蛋白质、氨基酸、矿物质及微量元素等营养元素。不仅有食疗作用,还有很好的药用价值。具有益气养阴、健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿等功效。

孕妇怀孕期间吃山药有哪些好处呢?

   

    山药是一种中药材,又是可以吃的食物,有着健脾、益气、固肾、消除疲劳,孕期女性朋友会出现尿频的现象,吃一些山药可以缓解这一现象,经过我这么解释大家对于孕妇能不能够吃山药?孕妇可不可以吃山药这个问题的答案该清楚了吧。孕妇在孕期当然是可以吃山药的。

 

    山药味甘、性平,适合一般人群食用,从山药的营养成份可以看出,孕妇也是可以吃山药的。且专家认为,怀孕期间孕妇吃些山还有很多好处。山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,既可以造成人体的饱腹感,又不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助孕妇服胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。

 

    孕期准妈妈虽然需要补充营养,但是同时也要控制孕期的体重,不要让自己过于肥胖,因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病,影响孕妇和胎儿的健康,同时对分娩也会造成一定的困难,那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用,而且山药中还含有大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。

孕妇吃山药要注意哪些事项呢?

   

     因为山药的营养价值非常丰富,山药补气健脾,蛋白质含量极高,怀孕期间可以放心吃。不过山药本身没什么味道,好多人喜欢沾着白糖吃,孕妇最好不沾糖吃。

    小编提醒:山药有收涩的作用,故大便燥结的孕妇不宜食用。

那么对于孕妇来说铁棍山药怎么做才好吃呢?

   

     下面我介绍几种关于铁棍山药的菜肴,帮助准妈妈丰富一下孕期的餐桌。

1、铁棍山药粥。将新鲜的铁棍山药去皮切块,放在洗好的大米粥与其一起熬粥,水开之后调小火,熬制30分钟,待铁棍山药变软,大米变粘稠之后即可。粥好之后根据个人口味可以适当的加一些糖味道会更香甜。

2、铁棍山药炖羊肉。准备的食材有铁棍山药,胡萝卜、土豆、羊肉块、葱姜等。将羊肉块用水焯一下备用,胡萝卜、土豆、铁棍山药洗干净去皮切块备用。将锅中填入干净的水,将羊肉块、胡萝卜、土豆、铁棍山药块一起下锅,开大火烧开之后转成文火炖40分钟之后加入盐、味精、酱油即可出锅。

3、鸡汤铁棍山药。铁棍山药去皮切块备用,鸡肉可以选择整只鸡或者鸡腿洗干净之后放在清水中加入铁棍山药、枸杞、葱姜等等开火炖,大约3-40分钟之后即可出锅,但是出锅之前要看一下鸡肉是否炖熟,如果想尽快好可以将鸡肉切块。出锅之前加入食盐、味精、香葱末。

    铁棍山药还可以炖排骨、炒木耳,还可以做拔丝铁棍山药,也可以做铁棍山药饼等等,做法很多,营养价值也非常丰富,但是任何有营养的食物都不能多吃,多吃也会引起不良的后果,适量饮食才是孕期最明智的选择,以上就是孕妇可以吃铁棍山药吗这个问题我给出的建议,希望准妈妈们可以积累些经验。
 



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